До четверга в австрийских супермаркетах были порядок и спокойствие. Все товары присутствовали в полном объёме, и какого-то ажиотажа не наблюдалось. Я даже написал об этом отдельный материал, потому что в интернете было много разной дезинформации. Но в пятницу всё резко изменилось из-за введённых правительством страны ограничений. Карантин и самоизоляция в Австрии вызвали лёгкую панику у местного населения. Это подтолкнуло их запасаться всем подряд.
Как я рассказывал вчера, в Австрии коронавирус стал распространяться по «итальянскому сценарию», что вызвало серьёзную озабоченность властей. В качестве основной меры были разработаны правила поведения и ограничения на период карантина. Это, конечно же, вызвало нервозность у людей, и они устремились закупаться всем, чем только можно.
Что покупали австрийцы?
Рациональности во многих покупках я не видел. Первым делом исчезли с полок хлебобулочные изделия. Причём хлеб в Австрии есть двух типов: длительного хранения, часто в вакуумной упаковке, и свежеиспечённый. Если первым типом есть ещё какой-то смысл запасаться, то скупка свежего кажется напрасной идеей. Ведь буквально через сутки он высохнет и превратится в «кирпич», из которого уже ничего нельзя сделать.
Также меня удивили приоритеты в выборе бытовых средств. Например, очень быстро раскупили туалетную бумагу. Я понимаю, что это довольно полезная вещь. Но всё же не самая необходимая, если подумать. Причём бумажные салфетки можно было найти во многих магазинах, а вот туалетная бумага пользовалась каким-то удивительным спросом, что породило много юмора в соцсетях.
Ещё одним товаром, который мне кажется странным для спроса в подобной ситуации, была зелень. Я говорю о различной съедобной траве: листьях салата, базилике, рукколе и т.д. Получается, картошка в магазинах ещё была, а вот зелень, которая, как известно, портится довольно быстро, исчезла.
Последним продуктом, который вызывал у меня вопрос с точки зрения логики, была минеральная вода. В Австрии качественная питьевая вода идёт из-под крана. В придачу для какой-либо перестраховки всегда можно приобрести фильтр, который занимает меньше места и хранится намного дольше. Но многие из местных жителей решили всё же запастись газированной водой. Видимо, чтобы делать коктейли у себя дома.
В настоящее время в Австрии многими совершаются бессмысленные закупки. Таких покупателей называют Hamsterkäufe — «хомяк закупок».
Что покупали мы?
Мы с женой также сделали небольшие запасы, чтобы избежать необходимости стоять в магазинных очередях. Во-первых, купили несколько банок австрийского гуляша из говядины. По большему счёту, он сильно напоминает нашу тушёнку. Срок годности такого консервированного мяса в среднем 4 года. Так что есть шанс, что мы всё же успеем его съесть.
Во-вторых, мы купили несколько видов пасты и твёрдых сыров. Для меня до сих пор являются приятным и вкусным блюдом макароны с сыром. Особенно если этот сыр — твердый Grano Padano.
Также мы закупились консервированными огурцами, кукурузой и прочими овощами. Благо их в Австрии много, и они разнообразные. Те же вяленые томаты, перцы и подобные лакомства. У них довольно большой срок годности, и это очень вкусные ингредиенты, из которых можно многое приготовить.
Последним в списке запасов был очень важный российский товар — водка. Для этого мы специально поехали в магазин, где продаётся настоящая русская водка, а не польское или немецкое подобие.
Конечно, это не все покупки. Дело в том, что запасы мы любили делать ещё до того, как это стало модным. Но на ближайшее время у нас будет довольно разнообразный рацион, хотя и без зелени. Будем надеяться, что карантин принесёт пользу, и болезнь постепенно уйдёт, как это сейчас происходит в Китае.
