В Австрии впервые за почти 40 лет инфляция превысила 5 % годовых. Об этом очень много пишут и говорят в прессе, в правительстве и общественных организациях, но также это обсуждают местные жители, напрямую осуждающие действия властей последние два коронавирусных года. Но как в реальности выросли цены на продукты питания в Австрии? Давайте разберёмся.
За четыре с половиной года ведения проекта «Жизнь эмигранта» я делал множество статей и подборок, посвящённых ценам на продукты в Австрии. Эта тема крайне важна для читателей из России. Ни одна статья об истории, культуре, путешествиях или реальных проблемах жизни в эмиграции не находит таких откликов, как тема «сколько что стоит». Скорее всего, цены на продукты — понятная и довольно бытовая тема, с которой сталкивается каждый. Через неё, сравнив цены на продукты в родном городе и в далёкой Австрии, можно подтвердить те мысли, что были сформированы заранее. Что ж, время для написания этого материала выбрано самое удачное. Сейчас курс евро российское государство держит на высоком уровне, значит, умножать евро можно уже на 90 рублей, что дополнительно повысит цены в Европе.
Для меня, как человека живущего здесь длительное время, рост цен в этом году был чем-то новым и удивительным. Когда живёшь в Европе, ты просто привыкаешь к какой-то фиксированной цене, которая не меняется годами. И её изменение даже на пару центов уже вызывает у тебя какое-то внутреннее волнение.
У меня сохранилось немало материалов, в которых я рассказываю о том, сколько стоили те или иные продукты в 2017 году. В то время курс евро был ещё 68–71 рубль, а летом того года вообще стоил почти 60 рублей. Но в сравнениях ниже я для упрощения буду брать курс 70 рублей и 90 рублей за 2017 и 2022 годы соответственно.
Например, за почти 5 лет жизни в Австрии цена на обычное тетрапаковское молоко выросла с 0,59 евро за 1 литр до 0,75 евро или на 27 %, что очень даже много. Но в рублях этот рост составил уже 63 %.
Другой пример, упаковка яблок в 2 кг, которая за 5 лет даже не поменяла свой дизайн, в 2017 году стоила 2,49 евро за 2 кг, а вот в 2022 году уже 2,69 евро. Это рост на 4 % в евро и на 34 % в рублях соответственно.
Обычный непремиальный 100-процентный яблочный сок в 2017 году стоил 0,99 евро за 1 литр. В 2022 году его цена осталась 0,99 за тот же литр. Рост составил немалых 0 % для местных жителей и 29 % для путешественников из России.
В 2017 году упаковка куриных яиц в количестве 15 шт. стоила 2,19 евро, но к 2022 году она выросла до 2,55 за те же 15 шт. Получается, что рост за почти 5 лет составил 16 % и 50 % соответственно.
Даже премиальные продукты подорожали. Если раньше Ribeye steck стоил 20 евро за кг, то теперь он стоит 27 евро, а это большой рост — 35 % в зоне евро и 74 % в рублевом эквиваленте. Возможно, рост цены связан с изменением каких-то стандартов в производстве мяса, так как оно подорожало ровно после Нового года. Но теперь хороший стейк обойдётся в 1 000 рублей в Австрии, что всё равно дорого.
Вкусное сливочное масло, которое много лет подряд стоило каких-то 1,39 за 250 грамм, теперь стоит 1,89 евро за те же 250 грамм. Рост за почти 5 лет повторил печальную «стейковую» инфляцию — 36 % и 75 % соответственно.
Обычный сахар, чья цена не менялась все эти годы и составляла 0,69 евро за 1 кг, теперь стал стоить дороже — 0,75 евро. Хотя, конечно, цена выросла всего лишь на 6 центов, что неощутимо для бюджета, но это всё же 9 % роста для жителей Европы или для российских туристов.
А мука, которая всегда стоила копейки — 0,39 евро за кг, теперь стала стоить 0,69. Рост цены довольно приличный — 77 % или 127 % соответственно. Это ведь очень много и, учитывая, что цена не менялась несколько лет, такой рост является очень резким.
Другие продукты, такие как сыр гауда, который я покупаю часто, и это действительно вкусный и ароматный сыр, а не сырный продукт, теперь стал стоить 2,55 евро, вместо 2,49 евро, как это было раньше. Рост не такой большой — 2 % и 32 % соответственно, но он всё же есть.
Помидоры, которые всегда стоили около 2,20 евро и считались дорогими, теперь обходятся в 2,50 евро за кг. Есть, конечно, и дешевле, есть те, что дороже, но те, что мы покупаем — вкусные и ароматные, выросли в цене на 14 % в зоне евро или почти в половину для России.
Рост цен в Европе — это следствие того, что правительство разных стран «забросало» население дополнительными выплатами, кредитами и заёмами. Деньги стали обесцениваться, и от этого другие производители также подняли свои цены. В Австрии капитализм и цены никто не регулирует.
Что ж, зарплаты в Австрии хотя и растут, а безработица находится на самом низком уровне за последние несколько десятилетий, всё равно это отражается на местных жителях. Всё же еда далеко не единственная составляющая бюджета семьи, и, если добавить рост цен на ЖКХ и бензин, удорожание жизни в 2022 году почувствовали многие.
Конечно, для местных жителей Австрии, где средний доход в стране составляет 49 000 евро (33 000 на руки) это не столь критичное повышение цен. Но они привыкли жить скорее роскошно, если сравнивать с жизнью в России. Уверен, что всё это выльется в разного рода протесты в Австрии и последующие изменения в политических предпочтениях австрийцев.
