Если у вас есть повод для праздника, или вы просто хотите начать день роскошно — мы покажем вам, где в Вене можно заказать бранч с просекко (или не менее хорошие альтернативы). Всегда есть что праздновать. И в данном случае мы предпочитаем игристое. Речь идёт, конечно же, о просекко — маленьком, утончённом, но не менее коварном брате игристого вина. А поскольку игристое вино и завтрак так хорошо сочетаются, мы выяснили, где в Вене можно заказать отличный бранч с просекко. 

Tisch-Brunch im Glashaus

Здесь вы получите свой собственный маленький бранч-буфет прямо на столе и сможете выпить столько просекко, сколько пожелаете. За 34,90 евро вам предлагается возможность перекусить всеми видами деликатесов на завтрак, от хлеба Öfferl до печёных бобов, и утопить свою внутреннюю утреннюю ворчливость в бесплатном просекко Mionetto. Бранч всегда проводится по субботам, воскресеньям и праздничным дням с 9:00 до 14:00. 

• The Glass House | Am Grünen Prater 11, 1020 Wien;
• www.dasglashaus.at  

Brunchbuffet im Edison

Ресторан Edison в Ахтене приглашает вас на бранч-буфет каждое воскресенье с 10:00 до 15:00. Здесь подают холодные и тёплые блюда, свежеприготовленные блюда из яиц и вообще практически всё, что вы ожидаете от сытного и разнообразного завтрака, который постепенно переходит в обед. За 29 евро на человека вы насладитесь шведским столом, а также разберётесь в вопросе о том, действительно ли просекко, подаваемый бесплатно, льётся из бездонной бутылки. 

• Edison | Alser Straße 9, 1080 Wien;
• ежедневно;
• www.edison.at  
• https://www.instagram.com/_moni_ma/  

Rooftop-Brunch im Istros

Istros в отеле Radisson стоит того, чтобы посетить его только ради великолепной террасы на крыше. Здесь вы располагаетесь над Дунайским каналом с видом на город и пируете свежими фруктами, йогуртом, мюсли, пирожными и выпечкой, яйцами, беконом, блинчиками, жареной едой… Бранч на крыше проходит каждое воскресенье  с 12:00 до 15:00 и стоит 29 евро с человека и 49 евро, если вы не хотите пропустить бесплатный поток Rosé Frizzante. 

• Istros Rooftop Bar | Obere Donaustrasse 61, Herminengasse 2, 1020 Wien;
• ежедневно;
• www.radissonhotels.com 

Crémant-Frühstück im Adlerhof

В Crémant-Frühstück im Adlerhof нет бесплатного напитка и, строго говоря, вообще нет просекко. Креман — это игристое вино, которое не было произведено в Шампани и поэтому не может называть себя шампанским, но готовится в соответствии с традиционным процессом шампанизации. Тем не менее, мы не хотели лишать вас этого варианта завтрака из Адлерхофа. Здесь вы можете начать день с таких деликатесов, как веганский копчёный лосось, блины из закваски и гречки, органические яйца-пашот, икра лосося, крем-брюле и бокал кремана, который и дал название этому варианту завтрака. 

• Adlerhof | Burggasse 51, 1070 Wien;
• ежедневно;
• www.adlerhof.wien 

Beef & Glory

Осторожно, это заведение всё больше набирает популярность. Beef & Glory в Ахтене надёжно обеспечивает нас лучшей кухней стейков. По воскресеньям с 11.00 до 15.00 здесь также предлагается бранч по меню со всем, что в него входит: блинчики, яйца Бенедикт, смузи. И, конечно же, просекко. Вы платите за первый бокал, все последующие бокалы — за счёт заведения.

• Beef & Glory | Florianigasse 35, 1080 Wien;
• ежедневно;
• www.beefandglory.at 

Augenweide

В ресторане Augenweide также много мяса, но здесь бранч расширен и включает в себя пасту и суши. Вы можете заказать мясо из стейков и жаркого, блюда из яиц, которые есть в меню, а закуски и десерты вы найдёте в буфете. Шведский стол сервируется каждое воскресенье с 10.30 до 15.00 за 68 евро на человека. Сюда входят не только блюда, но и чашка кофе и эксклюзивный просекко-бар.

• Augenweide | Obere Donaustraße 97-99, 1020 Wien;
• пн — сб;
• www.augenweide.vienna 

Вино и яйца Бенедикт в ресторане LENZ

На воскресном бранче Wein Benedict в LENZ вы найдёте не только просекко, но и вино. В центре внимания находится одно из наших любимых блюд из яиц. Угощайтесь декадентским шведским столом и пробуйте вина от местных виноградарей — от игристого до розового. В конце вам предложат множество десертов. Бранч проходит по воскресеньям с 12.30 до 15.30 и стоит 89 евро на человека, напитки включены. 

• LENZ – Social Dining | Am Stadtpark 1, 1030 Wien;
• вт — сб;
• www.lenz-socialdining.at 

Бранч выходного дня с натуральным вином

Милое кафе sous bois уже некоторое время обеспечивает нас уютной, стильной атмосферой и сладкими и солёными закусками. Как раз к сезону Schanigarten, район объединяет свои усилия для организации бранча: бранч выходного дня от sous bous проходит с мая по сентябрь в прекрасном саду кафе Morgenstern на Ulrichsplatz. Вам подадут тёплые круассаны из Boulangerie Parémi, салат из свежих фруктов, сыр из Jumi и веганские деликатесы с Ближнего Востока. Вместо просекко вы можете насладиться лёгким, мягким натуральным вином с бранчем. 

• Sous-bois Papeterie und Café | Neustiftgasse 33, 1070 Wien;
• www.sous-bois.at

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Самые красивые книжные магазины Вены
• Наслаждайтесь солнцем осенью в Вене
• Подборка лучших венских террас с рождественским пуншем
• Лучшие рестораны азиатской кухни в Вене
• Чем заняться в Вене в плохую погоду
• Самые крутые техно-клубы Вены
• 10 мест в Вене, где вы никогда не были
• Внутренние дворики венских ресторанов: лучшие места для летнего отдыха
• Бары просекко и шампанского в Вене
• Где Вена напоминает отдых в Португалии