На прошлой неделе вышла первая часть большого исследования цен в Австрии на июнь 2024 года. Так как проекту «Жизнь эмигранта» уже много лет, мне удалось собрать цены, которые я анализировал в предыдущие годы, и сопоставить их с сегодняшними цифрами. Для того, чтобы сравнение было максимально релевантным, я взял за основу цены и ассортимент той сети супермаркетов, которую я исследовал ранее. Это магазины экономкласса под брендом Hofer. На прошлой неделе мы с вами уже разобрали несколько групп товаров, а сегодня продолжим наш анализ. 

Продукты на завтрак

Важный продукт, который я не могу не упомянуть, — это куриные яйца. В Австрии их цена всегда была высокой, так что даже в 2017 году за упаковку из 15 шт мы платили 2,19€.

Сегодня же этот товар вам обойдётся в 3,29€. Бекон на завтрак также подорожал, и теперь за упаковку в 200 г вы заплатите 3,94€. В 2017 году этот же бекон стоил всего 1,99€. 

Оливковое масло класса Extra Virgin из Италии или Греции тоже выросло в цене. В 2019 году оно стоило 4,00€, а в 2024 — 7,99€ за ту же бутылку объёмом 750 мл.

Рыба и морепродукты

С выбором морепродуктов в Австрии дела обстоят не очень. Выхода к морю у страны нет, поэтому здесь популярна норвежская сёмга, местная форель и сибас, а также небольшой ассортимент морепродуктов, таких как креветки, морской коктейль и прочее.

Цены на рыбу и в 2017 году были довольно высокие. Например, 200 г солёной сёмги в 2019 году стоили 3,99€, тогда как в 2024 году цена уже составила 5,50€. К качеству претензий нет, сёмга действительно вкусная, но цена немаленькая. 

Золотой сибас почему-то подешевел. Если в 2019 году 1 кг рыбёшек стоил 8€, то сейчас цена ниже и составляет 6,73€ за тот же объём. Форель чуть дороже. Креветки в Австрии продаются в основном очищенные и для коктейля. Их ещё называют «коктейльными». А вот к обычным креветкам, к которым я привык ещё в России, доступ ограничен. Они то есть в ассортименте, то их нет. Единственное, что меня радует, так это тот факт, что цена на креветки осталась прежней, но изменилась граммовка. В 2019 году они стоили 9,99€ за 720 г, а теперь за эту цену вы купите 600 г. Это дорогой и малопопулярный продукт в Австрии, как мне кажется. 

Крупы и консервы

Первое, что обязательно нужно сказать, так это то, что ассортимент круп и их стоимость здесь несколько отличаются от европейских. Многие цены вас могут удивить. Например, самая простая гречка в Австрии даже в 2019 году стоила 4,60€ за небольшую упаковку в 750 г. Кстати, в 2024 году она немного подешевела и стала стоить 4,29€, что также дорого. Думаю, это связано с низкой популярностью данного продукта в стране.

Мука подорожала ощутимо, о чём писали даже газеты. Так, в 2019 году мука стоила 0,39€ за 1 кг, а в 2024 году — 1,89€. Для австрийцев, которые так любят печь, это большой удар по репутации власти. 

Сахар также подорожал за это время, и повышение цены было значительным. Так, в 2019 году 1 кг сахара обошёлся бы в 0,69€, что, на мой взгляд, отличная цена. Тогда как сегодня, в 2024 году, такую же упаковку вы купите за 1,55€.

Ещё я собрал несколько интересных продуктов, которые мы все часто едим или используем в приготовлении. Например, квашеная капуста в Австрии популярна так же, как и в России, однако она имеет совершенно другой вкус. И если в 2017 году её цена была всего 0,99€ за 1 кг, то сегодня такая капуста обойдётся вам уже в 3,19€. Единственное, что могу сказать по поводу такого роста цены, что это несколько разные бренды одного продукта, и, возможно, данный товар не так сильно подорожал. 

Банка солёных огурцов также популярна в альпийской стране и сильно отличается по вкусу. В Австрии любят уксус — прям очень любят. Поллитровая банка солёных огурцов в 2019 году стоила 0,79€, а в 2024 году её цена составляет уже 1,29€. 

Ещё один популярный продукт как в России, так и в Европе — это кукуруза в банках. Её цена по большому счёту не сильно изменилась. В 2019 году мы брали её за 0,57€, а в 2024 году она стоит 0,79€. 

Примерно такая же ситуация наблюдается и с другим широко распространённым продуктом — с шампиньонами в банке. Если в 2019 году они стоили 0,85€ за банку, то сегодня — 0,99€. Довольно приемлемый рост цены.

Овощи и фрукты

Большой раздел посвящён ценам на фрукты и овощи, где было собрано более 15 позиций. Мне бы не хотелось подробно описывать каждый из товаров, так как мы все знаем, что такое морковь и помидоры.

Одно могу сказать, что выбирались не самые дешёвые продукты, а качественные, чей вкус и запах радуют покупателя. Все цены в списке указаны за 1 кг, и некоторые из позиций являются более дорогими биопродуктами. Но для сравнения это может быть интересным. Ниже представлен небольшой список, в котором, я уверен, вы разберётесь. 

• Морковь 0,99€ (2019) 1,29€ (2024)
• Морковь био 1,69€ (2019) 1,89€ (2024)
• Помидоры 1,50€ (2017) 2,29€ (2024)
• Помидоры черри 1,99€ (2017) 2,39€ (2024)
• Огурец свежий 0,57€ (2019) 1,49€ (2024)
• Микс салат 0,99€ (2019) 0,99€ (2024)
• Шампиньоны 1,69€ (2019) 1,89€ (2024)
• Картофель 1,79€ (2019) 2,79€ (2024)
• Картофель био 1,39€ (2019) 1,86€ (2024)
• Лук 1,19€ (2019) 1,99€ (2024)
• Черешня 3,50€ (2019) 5,50€ (2024)
• Бананы 1,79€ (2017) 1,69€ (2024)
• Яблоки (2 кг) 2,50€ (2017) 2,99€ (2024)
• Яблоки Голден (2 кг) 1,79€ (2017) 2,29€ (2024)
• Арбуз 0,69€ (2017) 1,99€ (2024)
• Дыня 0,99€ (2019) 2,99€ (2024)

Можно заметить, что большая часть овощей и фруктов выросла в цене, причём некоторые позиции подорожали в несколько раз. Один же продукт меня сильно удивляет до сих пор — это готовый микс — салат из разной зелени, который за более чем 7 лет не изменил свою цену. 

Напитки 

Я не стал сравнивать такие напитки, как минеральная вода или кока-кола, а решил сосредоточиться на нескольких продуктах, распространённых в Австрии. Например, здесь крайне популярен апельсиновый сок. Мне кажется, что это базовый продукт для завтрака. Так вот, его цена изменилась средне. Если в 2017 году полуторалитровую упаковку можно было купить за 0,95€, то сегодня она обойдётся вам уже в 1,49€. В меньшей степени изменения коснулись яблочного сока. В 2017 году литр сока стоил 0,99€, а теперь его цена составляет 1,19€. Довольно приемлемо.

В Австрии — родине напитка Red Bull — популярны энергетики. Я об этом даже писал отдельный материал. Есть множество брендированных энергетиков и таких, которые выпускают сами супермаркеты. И тут всё довольно интересно. В 2017 году баночка простого энергетика стоила 0,39€, сегодня же она обойдётся вам в 0,49€ за тот же объём. 

Red Bull же, наоборот, стал более доступным продуктом. Сегодня его цена варьируется в разных магазинах от 1,49€ до 1,69€ за банку. И это говорит или о высокой конкуренции, или всё же о том, что народ стал меньше пить этот напиток. 

Алкоголь

Сложно было бы обойти эту рубрику, так как она тоже важная и популярная. Цены на алкоголь в Австрии выросли, хотя всегда можно найти недорогой вариант, если кому-то прям сильно хочется. 

Пиво подорожало прилично. Всё ещё есть недорогие бренды, которые стоят меньше 1€, но, мне кажется, что их вкус говорит о цене. Нормальное венское пиво Ottakringer, которое в 2017 году стоило 0,97€ за пол-литра, теперь подорожало на треть — 1,31€. 

Австрийское вино, которого здесь много и которое крайне популярно, стоит самых разных денег. Но я сравниваю с тем, что есть в магазине Hofer. Так, например, литровая бутылка известного местного сорта Zweigelt в 2017 году обошлась бы вам в 2,49€, тогда как сегодня её цена составляет 2,79€. 

Востребованное здесь испанское вино может сильно удивить своим ценообразованием. Так, бутылка красного вина из Испании в 2017 году обошлась бы вам в 2,99€, тогда как сегодня её цена 2,99€. Причём это вкусное вино. 

В Австрии очень любят водку. Я как человек, который её не переносит, никак не могу понять, почему же им так нравится этот вкус. Причём любят они именно русскую водку, так что даже местную водку делают на руzzкий мотив. Так вот, бутылка такой руzzкой водки в 2017 году составляла 4,99€ за 0,7 л, а в 2024 году цена выросла и составила уже 5,99€. При этом по заверениям самих австрийцев, когда я им привозил самую простую и недорогую водку из России, им она нравилась больше. Не знаю, почему. 

Чипсы и орешки

Заключительным разделом нашего материала будет пара пунктов того, что мы все хорошо знаем и часто едим, когда смотрим фильмы или сериалы. Цены в Австрии на них высокие. Можно найти неплохие акции, но всё же это довольно дорогое удовольствие. Например, фисташки в 2017 году стоили 1,99€ за упаковку 200 г, а сегодня — 3,74€. Это много, по сравнению с другими продуктами. Обычный микс орехов в 2017 году стоил 2,99€, а сегодня эта цена варьируется в районе 4€ в зависимости от того, какой это микс. 

Чипсы в Австрии, напротив,более доступные, если сопоставить их с другими снеками. Здесь много брендовых чипсов; и те, что выпускаются для сетевых супермаркетов, также отличные по вкусу. Их цены поменялись, но незначительно. Так, небрендовые чипсы в 2017 году стоили всего 0,99€ за упаковку в 200 г, а сегодня — 1,28€, что, по моему мнению, отличная цена за такую большую пачку. Брендовые чипсы также подорожали, и их цена изменилась с 1,50€ в 2017 году до 1,78 в 2024. 

Подводя итоги, я хотел бы сказать, что цены в Австрии выросли ощутимо. Этот рост начался сразу же после пандемии, когда произошло перераспределение многих трат у граждан. Путешествия приостановились, и бары закрылись, а деньги народ тратить всё равно хотел. Плюс выросла цена рабочей силы, так как многие предприятия придумывали более сложные графики работы. Если посмотреть в среднем, то за 7 лет цены выросли примерно на 50%, и, что бы кто ни говорил, это ощутимо. Да, некоторые значимые продукты практически не изменились в цене, но всё же многое, что раньше могли позволить себе жители Австрии с небольшим достатком, сегодня является для них недоступным товаром. 

Это был обзор цен на продукты как некое эхо того, почему в Австрии растёт число людей, поддерживающих ультраправые партии. Уровень жизни в стране довольно высокий, и для части населения эти изменения не так критичны, как может показаться. Но австрийцы не намерены выживать и снижать качество своей жизни. Они честно платят от 30% до 55% налогов от своих немаленьких затрат и не хотят слушать оправдания, почему они должны реже ходить в ресторан или путешествовать. Мне кажется, это правильная позиция. А что думаете вы?

Похожие материалы:

• Наблюдение эмигранта: как поменялись цены в Австрии за 7 лет! Часть 2.
• Наблюдение эмигранта: как поменялись цены в Австрии за 7 лет!
• Студенты Австрии тратят на жильё более 40% своего дохода
• Мифы об эмиграции: взрывной рост цен на электричество в Австрии?
• Как выросли цены на продукты в Австрии за 2022 год
• Сколько стоит сделать Сельдь под шубой в разных странах
• Цены на брендовую одежду в Австрии. Сентябрь 2021 года
• Эмиграция в Австрию: цены на простые продукты в супермаркете
• Эмиграм: о ценах и деньгах в Грузии от самого крупного русскоязычного телеграм-канала
• Разрушаем мифы о Европе. Высокие цены на еду в Австрии!
• Безалкогольное пиво в Австрии.
• Сравнение цен в супермаркетах Праги и Краснодара.
• Что почем? Сравнение цен на продукты в Хорватии, Австрии и России
• Модный приговор по-австрийски или сколько стоят брендовые вещи в Европе
• Сравнение цен в ресторанах Ниццы, Канн и Линца
• Сравнение цен в ресторанах Валенсии и Барселоны и Линца
• Пасха в Линце. Фоторепортаж о маркетинге и традициях
• Сравнение цен на продукты питания в Венеции и Линце
• Сравнение цен в ресторанах лакшери-курорта Монте-Карло
• Правда и мифы о коммунальных платежах в Европе
• В Австрии дёшево! Когда денег нет, а выпить хочется
• Сравниваем цены в супермаркетах Каталонии и Австрии
• Книжный магазин в австрийском Линце
• Первые приготовления к австрийской Пасхе. Весна, новые надежды и маркетинг
• Чем лечиться от гриппа прочего бронхита в Европе? Сравниваем лекарства и методы.