Сегодня мы приглашаем вас в небольшое путешествие по Азии в Вене и хотим представить вам лучшие азиатские рестораны в центре города. Креативные и необычные суши, традиционные блюда с мясом, морепродуктами или веганские варианты, а также другие изысканные меню из Азии — здесь мы собрали для вас восхитительные азиатские заведения в альпийской столице.

Mochi

Mochi — это не только один из наших любимых азиатских ресторанов в Вене, но и одно из лучших заведений города в целом. Флагманом является главный ресторан на Пратерштрассе, но в городе есть и другие филиалы.

Во всей сети ведущую роль играет японская кухня фьюжн, и Mochi справляется с этим делом лучше, чем кто-либо другой в Вене. Помимо восхитительных вариаций суши и сашими, вы можете отведать различные азиатские тапас и небольшие закуски, шампуры якитори или филе лосося с гриля робата, а также различные обеденные меню. Кроме великолепной еды, здесь всегда дружелюбная команда, спокойная и непринуждённая атмосфера.

• Адрес: Mochi | Praterstrasse 15, 1020 Wien;
• Режим работы: пн — сб;
• Сайт: www.mochi.at

Restaurant On

Саймон Кси Хонг — пожалуй, один из самых востребованных мастеров китайской кухни в Вене. Он прославился благодаря своему Restaurant On на Вергассе уже более 20 лет назад и доказывает, что вкус китайской кухни на самом высоком уровне. Блюда характеризуются международным влиянием.

Они берут своё начало в Вэньчжоу на юге Китая, «мягком городе» у моря, где преобладают рыба, морепродукты и овощи. В Restaurant On эти блюда сочетаются со свежими австрийскими продуктами, что создаёт уникальный вкус и уже принесло ресторану множество наград. Особенно рекомендуются фирменные блюда в ежедневном меню!

• Адрес: Restaurant On | Wehrgasse 8, 1050 Wien;
• Режим работы: ежедневно;
• Сайт: restaurant-on.at

Shiki

Ресторан Shiki в 1-м районе настолько хорош, что у заведения есть 4 награды Gault Millau и звезда Мишлен. Удобно, что здесь также подают блюда азиатской кухни — точнее, японской. Да, тут не дёшево. Однако разнообразные творения, которые ожидают вас в этом ресторане, определённо стоят того, чтобы их попробовать.

Здесь есть различные вариации суши — от классических до необычных, например, с трюфелями. Вы также можете просто побаловать себя несколькими закусками и напитками в баре. Флагманом ресторана являются сезонные меню для гурманов. Помимо мяса, рыбы и морепродуктов, в Shiki есть и впечатляющий выбор вегетарианских и веганских блюд. Как и подобает ресторану такого уровня, винная карта также не оставляет желать лучшего.

• Адрес: Shiki | Krügerstrasse 3, 1010 Wien;
• Режим работы: вт — сб; 
• Сайт: www.shiki.at

Shilla

Помимо простой и уютной атмосферы, в ресторане Shilla в центре города вас ожидает вкусное кулинарное путешествие по Корее. Корейские блинчики, которые подаются с кимчи или морепродуктами на выбор, являются секретной изюминкой ресторана.

Также не стоит упускать шанс попробовать ттокпокки, смесь клейкого риса и рыбных пирожков. Кроме того, в Вене не так легко найти скумбрию на гриле в качестве основного блюда. Идеальное сопровождение — корейское пиво или корейское рисовое вино. И, наконец, любители сладкого получат желаемое, отведав вкусные блинчики с начинкой и мороженым.

• Адрес: Shilla | Bösendorferstraße 3, 1010 Wien;
• Режим работы: пн — сб;
• Ссылка на инстаграм: www.instagram.com

Dew

Побалуйте себя вкуснейшими блюдами азиатской кухни без каких-либо продуктов животного происхождения в 22-м районе. Веганский ресторан Tau — это заведение, посвящённое растительной кухне. В меню представлены такие деликатесы, как спринг-роллы с капустой и соевым мясом, салат из авокадо и тофу или классические блюда, такие как жареные креветки или хрустящая утка — все они веганские и с заменителями мяса.

Конечно, есть ещё наборы суши и маки, а также десерты, например, печёные бананы. В качестве сопровождения к напиткам команда подаст вам азиатское пиво или разноцветные шпритцеры. В хорошую погоду вы можете наслаждаться всем этим в уютном, красиво оформленном саду.

• Адрес: Vegan Restaurant Tau | Erzherzog-Karl-Straße 38, 1220 Wien;
• Режим работы: вт — вс;
• Сайт: www.veganrestauranttau.at

Jin’s Ramen

Пельмени, рамен и рисовые миски подаются с пылу с жару в 13-м районе, а именно в Jin’s Ramen, где в меню представлено множество традиционных и домашних блюд. В частности, мы можем порекомендовать вам рамен, поскольку говорят, что суп с лапшой делает человека счастливым, красивым и сильным каждый день.

Вы также обязательно должны попробовать десерты, особенно различные муссы, будь то шоколадный, манговый, лимонный или лотосовый.

• Адрес: Jin’s Ramen | Zieglergasse 13, 1070 Wien;
• Режим работы: пн — сб;
• Сайт: www.jins.at

Mamamon

Mamamon в 8-м округе — это подлинная жемчужина азиатского ресторана, где тайцы готовят для вас свои фирменные блюда. Девиз: «Еда, по которой мы скучаем, находясь вдали от дома». Меню простое, а в ресторане едва ли поместится больше 10 человек.

Однако в саду паба уютно, и еду можно заказывать на вынос. Это стоит от 10 до 15 евро. Так почему бы не побаловать себя отличным пад-тай, салатом из папайи и восхитительным карри?

• Адрес: Mamamon | Albertgasse 15, 1080 Wien;
• Режим работы: пн — сб;
• Сайт: mamamonthaikitchen.com

Pumpui

Хотите совершить кулинарное путешествие в Таиланд? Тогда Pumpui — идеальный гастрономический центр для вас. Филипп Зоттер — голова и сердце этого очаровательного тайского ресторана, привлекающего посетителей в один из самых тихих уголков 3-го района своим уютным садом.

На кухне для вас приготовят свежие, аутентичные блюда, не лишённые необходимой остроты и изобретательности. Дизайн интерьера также весьма интересный, со множеством мелких деталей и классными азиатскими украшениями. Вам определённо стоит заглянуть сюда. Только не забудьте забронировать столик заранее.

• Адрес: Pumpui | Obere Weißgerberstraße 16, 1030 Wien;
• Режим работы: пн — пт;
• Сайт: www.pumpui.at

Karma Ramen

Недалеко от венского Нашмаркта вас ждёт ещё один из наших любимых азиатских ресторанов в Вене: добро пожаловать в Karma Ramen! Всего в нескольких метрах от Кеттенбрюкенгассе спрятался милый маленький ресторанчик с очаровательным садом.

Дизайн интерьера этого рамен-бара сразу же создаёт ощущение подлинной Японии, а превосходные блюда из рамена готовятся прямо на глазах у посетителей. И именно эти щедро украшенные гарнирами наваристые супы с лапшой всегда нравятся нам в Karma Ramen! Однако, поскольку ресторан небольшой, мы рекомендуем заказывать столик заранее.

• Адрес: Karma Ramen | Rechte Wienzeile 2A, 1050 Wien;
• Режим работы: ежедневно;
• Сайт: www.karmaramen.at

Mama Liu & Sons

Крутой ресторан Mama Liu & Sons на Гумпендорфер Штрассе — наш первый пункт назначения в Вене, где представлены супы в горячих горшочках! Если вы не представляете (пока), что это значит: горячие горшочки напоминают фондю. Вы выбираете суп в качестве основы и варьируете овощи, мясо, тофу или морепродукты. Здесь можно приготовить собственный суп в горячем горшочке прямо за столом.

Это особенно хорошая идея для необычного ужина, поскольку здесь вы не просто заказываете и быстро едите — вы не торопитесь. Супы готовятся по традиционным рецептам с большой любовью, и вы можете это почувствовать. Внимание: только наличные!

• Адрес: Mama Liu & Sons | Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien;
• Режим работы: вт — вс;
• Сайт: www.mamaliuandsons.at

Steirasia

В ресторане Steirasia в 9-м районе китайская и японская кухня сочетается с европейской и штирийской. Как это выглядит на практике?

Креативное меню включает в себя роллы с айоли из тыквенных семечек и штирийским хреном, копчёный свиной язык с маслом из тыквенных семечек, домашнюю лапшу или рисовые миски с овощами и штирийской говядиной или хрустящий банан Steirasia Style с ванильным мороженым из тыквенного масла. Вы также можете приобрести в собственном магазине многочисленные деликатесы, чтобы забрать их домой.

• Адрес: Steirasia | Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien;
• Режим работы: пн — сб; 
• Сайт: steirasia.at

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Лучшие рестораны азиатской кухни в Вене
• Чем заняться в Вене в плохую погоду
• Самые крутые техно-клубы Вены
• 10 мест в Вене, где вы никогда не были
• Внутренние дворики венских ресторанов: лучшие места для летнего отдыха
• Бары просекко и шампанского в Вене
• Где Вена напоминает отдых в Португалии
• Места для купания собак в Вене
• Наши самые любимые кондитерские в Вене
• 10 вещей, которые вы должны сделать в Вене летом