Если вы путешествуете не по работе, а как обычный турист, то хорошо знаете, что завтрак – важная составляющая любого путешествия.
Если он будет вкусным, разнообразным и душевным, то заряд энергии и отличный внутренний настрой дадут вам возможность увидеть больше, пройти дальше, забраться выше.
Если останавливаться в хорошем отеле с включенным завтраком, то проблем обычно не возникает. Но что же делать, когда вы остановились в квартире или хостеле, а возможности пойти утром и купить еды для брекфаста у вас нет.
Для меня тема завтрака очень важная, хорошее утро – залог отличного настроения и сил. Я приучил себя завтракать утром и могу либо приготовить все сам, либо найти место, где это делают лучше, чем я. В родном Краснодаре у меня была замечательная традиция – иногда перед тяжелым рабочим днем заехать в мой любимый Mr. Drunke bar и заказать там отличный English Breakfast и много-много кофе. Если будете в Краснодаре, обязательно загляните туда.
Долгое время в Линце я не знал, где можно позавтракать, чтобы было вкусно и доступно. Возможно, кому-то это все покажется пижонством – завтракать не дома. И мне хотелось бы внести ясность, что обычно я так и делаю – ем дома. Мне очень нравится готовить для нас с женой. Но бывают такие дни, особенно в weekend, когда хотелось бы выйти утром из дома и позавтракать где-то вдвоем. Мне кажется, в этом нет ничего роскошного, лишь небольшой приятный сюрприз.
Мое исследование началось с одной новости, в региональной газете о том, что в Линце открылся ресторан с “завтраками со всего мира”. Что ж, было интересно узнать, что это такое, а заодно посмотреть, где еще можно позавтракать утром в городе. Оказалось, много где.
Помню, что в Праге мне было действительно сложно найти место для раннего завтрака в центре города. Многие кафе открывались лишь в 8 утра и те предлагали не завтрак, а круассаны, сладкое и все то, что не является завтраком как таковым.
А вот в Линце с этим делом все обстоит намного серьезнее. Во-первых, в самом центре расположено несколько ресторанчиков, которые практически “созданы” для завтраков. Во-вторых, меня удивило то, что некоторые из них открыты с 5:30 утра. То есть это время, в которое они уже ждут клиентов. Но это же означает, что клиенту, чтобы быть в ресторанчике в 5:30, нужно: встать примерно в 4.30 утра, чтобы привести себя в порядок, одеться и дойти или доехать (трамваи ходят по дневному расписанию с 5 утра) до заведения. И поверьте, австрийцы не такой народ, который будет работать с 5:30 утра просто так без клиентов. Если они открыты, значит это кому-то нужно, то есть спрос есть.
Чтобы не вызвать у вас чувство голода и чтобы аппетит перед сном не разыгрался, я не буду перечислять те блюда, которые подаются на завтрак в кафе. Но предоставлю ссылку на карту, где собраны лучшие ресторанчики Линца, где можно хорошо посидеть утром.
Но пока я разбирался с ценами и ассортиментом, то заметил, что в Линце есть места, где подаются бранчи. Их особенность в том, что в основном рестораны предлагают их по выходным и не рано утром, а часов с 10. В них нет меню и ассортимент не описан на сайте. Сказано лишь то, что вход на такой бранч стоит 28 евро с человека и поясняется, что за эти деньги можно есть все без ограничений. На мой взгляд, цена довольно высокая. Заплатить 60 евро за двоих, чтобы поесть днем в воскресенье, мне кажется совершенно нерациональным поступком. Но, как я уже говорил, если в Линце присутствует услуга, то она здесь не просто так, а потому что не нее есть хороший, устойчивый спрос.
Что ж, цены на завтраки в Линце очень разнятся, но чаще всего они начинаются от 7 евро на человека и выше. Но тот удивительный ассортимент, что предлагают шеф-повара, просто вызывает восхищение и восторг.
Ниже представлен мой список 9 прекрасных мест для завтрака в Линце:
- Café „Die Bohne“. (Адрес: Wiener Straße, 40). Christl Sonnleitner готовит сладкие блюда на месте бывшей кондитерской Bruckmüller.
- Ресторан “Tiktak”. (Адрес: Landstraße, 119) – победитель Фальстафа.
- Пекарня Bäckerei Brandl, (Адрес: Bismarckstraße, 6). Здесь вы найдете в основном классику, много свежей домашней выпечки, и все это с 5:30 утра.
- Ресторан “Kowalski”, (Адрес: Südbahnhof). Здесь хороший завтрак для веганов и не только.
- Café Exx, (Адрес: Klammstraße, 1). Linzer classic: итальянский, английский, испанский, восточный … здесь завтраки разных стран мира.
- Café Central, (Адрес: Landstraße, 36). Здесь предлагают традиционный поздний завтрак по субботам. Цены умеренные, но нужно помнить, что столик тут следует забронировать заранее. Часто бывает все занято.
- Café Meier, (Адрес: Pfarrplatz, 7). В атмосфере настоящей кофейни вы можете попробовать классический завтрак с арахисовым маслом, кунжутной пастой и кремом из авокадо.
- Stadtliebe, (Адрес: Landstraße, 31). Роскошный вариант воскресных бранчей. С 10 до 14 часов едят и пьют по цене до 27,90 евро.
- Cafe Josef Linz (Адрес: Landstraße, 49). Отличный ресторан, который предлагает вам завтраки с большим выбором блюд. 50-метровый буфет доступен для всех желающих по выходным. Цена – 25 евро с человека.
